Ravioli rucola e gamberetti 🍤

  • 100g di ravioli ricotta e spinaci
  • 1 cucchiaio di gamberetti
  • 6 pomodorini
  • 50 g di rucola
  • 1 cucchiaio di semi di zucca
  • Cuocere i ravioli rispettando il tempo di cottura. Nel frattempo lessare i gamberetti. In una pentola antiaderente aggiungere un filo di olio evo e far rosolare i pomodorini; aggiungere quindi i gamberetti e lasciar cuocere qualche minuto. Se si asciuga troppo, aggiungere dell’acqua di cottura dei gamberetti. Scolare i ravioli e unirli al condimento. Servire su un letto di rucola e spolverizzare con dei semi di zucca.]]>